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イタリアン春巻き
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イタリアン春巻き-レシピのメイン写真

イタリアン春巻き

fjoz
fjoz @cook_40107342

味の染みた鶏肉、とろ〜りチーズ、カリッカリッの春巻き(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏肉の煮込みの余り物から、春巻き食べたい。

味の染みた鶏肉、とろ〜りチーズ、カリッカリッの春巻き(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏肉の煮込みの余り物から、春巻き食べたい。

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イタリアン春巻き

fjoz
fjoz @cook_40107342

味の染みた鶏肉、とろ〜りチーズ、カリッカリッの春巻き(^-^)
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鶏肉の煮込みの余り物から、春巻き食べたい。

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材料

2人前
  • 鶏肉もも 1枚
  • エゴマ葉 4枚
  • 燻製モッツァレラチーズ 適量
  • 春巻きの皮 6枚
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作り方

  1. 1

    鶏肉の白ワイン煮を作り冷やす。前日の残りで良い。
    エゴマ葉に鶏肉を乗せ、燻製モッツァレラチーズを乗せ包む。

  2. 2

    春巻きの皮できっちり包み閉じる。
    油で色良くカリッと揚げれば完成。

コツ・ポイント

鶏肉の煮込みの水分をしっかりとる。

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fjoz
fjoz @cook_40107342
2016/08/22 09:14に公開
一応プロの料理人です。よろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

春巻 鶏もも肉 えごま モッツァレッラ・チーズ

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