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*私流・無限ピーマン*-レシピのメイン写真

*私流・無限ピーマン*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単に美味しい無限ピーマンができました。(^^)v
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yamabuki1
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材料

  • ピーマン 7個(300g)
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは2つに切りヘタの部分のみ切り取ってから繊維に沿って千切りにする。

    • *私流・無限ピーマン*作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはお皿に乗せふんわりラップをしてレンジ600wで3分かける。

    • *私流・無限ピーマン*作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶オイルごと、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、コショウを合わせて混ぜておく。

    • *私流・無限ピーマン*作り方3写真
  4. 4

    2.のピーマンと3.のツナを合わせてよく混ぜて出来上がり。

    • *私流・無限ピーマン*作り方4写真
  5. 5

    2022.1.31久しぶりに作ってみました。

    • *私流・無限ピーマン*作り方5写真

コツ・ポイント

◉ツナ缶はオイル漬けを使ったのでごま油は少な目にしました。
◉ピーマンの種、私は取りません。ししとうの種は取らないので大丈夫では?と思い試してみたら大丈夫でした。それ以来付けたまま使っています。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2016/08/24 13:41に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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ツナ ピーマン

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