煮あなご

Name: 煮あなご
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アナゴ 2尾; ☆だし汁 50mil; ☆みりん 大さじ２; ☆醤油 大さじ1

おつまみにもごはんのおかずにもなるアナゴをお家で煮てみました
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでいただアナゴをお家でいただきたくて作りました

材料

二人分

アナゴをさばくのは大変なのでお店で捌いていただいたものを購入してます

ぬめりが臭みになるので丁寧に下処理してください

littlelily2007 @little_lily

2016/09/07 00:54に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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