山芋のふわふわ焼き☆おつまみにも◎
ゆうわ☆ママ @cook_40103969
あっという間になくなる美味しさ。旦那が大好きなおつまみ。子どもたちにもよくリクエストされます。
このレシピの生い立ち
激安山芋を大量購入。お好み焼き風にアレンジしてたところ、好評でした。
山芋のふわふわ焼き☆おつまみにも◎
あっという間になくなる美味しさ。旦那が大好きなおつまみ。子どもたちにもよくリクエストされます。
このレシピの生い立ち
激安山芋を大量購入。お好み焼き風にアレンジしてたところ、好評でした。
作り方
- 1
山芋はすりおろす。ネギはみじん切りにする。卵はよくときほぐす。
- 2
①にめんつゆを加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
片栗粉を加え、もったりするまで、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンに油を熱して、スプーンですくって、丸い形に焼く。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
-
- 6
盛りつけ、ポン酢や醤油などにつけて食べる。
-
コツ・ポイント
トッピングとして、たらこ、チーズ、紅しょうがなどを一緒に混ぜると美味です。山芋のみでも十分美味しいですよ♪
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てんほー -
その他のレシピ
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