・たまねぎを千切り、にんじん1/2となす、白菜はお好きな大きさで切って下さい、サイズは少し大きめで切ります。

つくねも作っておきます、鶏挽肉200、にんじんを1/2と長ネギをみじん切りで少し大きさが残るくらいにし、練り合わせます

たまねぎを弱火〜中火で色が変わるくらいまで炒めます。炒めたらコンソメキューブを1.5個入れて香りが出るまで炒めて下さい。

その後、500ccの水を入れて中火で沸騰させます。(※水が飛ぶので注意しながらゆっくり入れて下さい。)

沸騰させたら、切った野菜を全て入れ、つくねも丸めて5分中火で煮込みその後15分ほど弱火で煮込めば完成です(◦`꒳´◦)