簡単☆ラタトゥイユ

つくあい
つくあい @cook_40098417

野菜が苦手な旦那様やお子様も美味しく頂けます☆
10分あれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの1品に役立ってます。

簡単☆ラタトゥイユ

野菜が苦手な旦那様やお子様も美味しく頂けます☆
10分あれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの1品に役立ってます。

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材料

2人分
  1. なす 半分
  2. パプリカ(赤でも黄色でもOK) 6分の1
  3. トマト 半分
  4. 玉ねぎ 8分の1
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・なす・パプリカ・トマトを用意します。

  2. 2

    それぞれの材料を2センチ角に切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて野菜を入れて塩こしょうをして炒めます。

  4. 4

    しんなりしたらケチャップを入れて炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意してください。
冷凍してもOKです☆

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つくあい
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はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。
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