キャベツは細切りし耐熱容器に入れ緩くラップをかけレンジ600wで40秒加熱しザルなどに空け水分を切り冷ましておきます。

卵焼パンにサラダ油を中火で熱し合わせた●を入れスクランブルエッグを作る感じに軽く混ぜ、全体を均一に広げ弱火にします。

蓋をして2分位加熱ぷっくり膨らんできます。完全に加熱される前に半分に被せ更に蓋をして順に両面返し、しっかり加熱します。

みじん玉葱・キャベツ・油分(水分)を切ったツナ・マヨネーズを混ぜ合わせます。胡瓜を縦3等分に切り塩を振り水分を拭きます。

パン片面にワサマヨを塗りマヨデリツナ・胡瓜・卵焼・ワサマヨを塗り・海苔・チーズを乗せもう一枚のパンでサンドします。

半分に切ります。