おかずになったキムチでカラムーチョ風
ヒロ・デリシャス @cook_40044534
冷凍フレンチフライとキムチを炒めるだけ！
ご飯にもビールにも合います。5分で完成！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作ってみたら、けっこうイケたので載せました。
おかずになったキムチでカラムーチョ風
冷凍フレンチフライとキムチを炒めるだけ！
ご飯にもビールにも合います。5分で完成！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作ってみたら、けっこうイケたので載せました。
作り方
- 1
冷凍フレンチフライはレンジで加熱しておく。後で炒めるので解かす程度でOKです。
- 2
キムチ漬を食べやすい大きさに切る。面倒ならこれはスルーでも問題なし！
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒め火を通し、2を入れて全体が赤くなるように混ぜる。
- 4
最後にごま油を少量入れ香り付けする。
コツ・ポイント
キムチの量で辛さを調整しますが、多いかなと思うくらいでちょうどいいです。
フレンチフライはしんなりより、少しパリっとした方がよければ3での油と炒め時間を多くしてお好みに仕上げてください。しんなりくらいの方がキムチ漬のタレがよく馴染みます。
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