ささっと5分！菜の花のキムチ炒め

Name: ささっと5分！菜の花のキムチ炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1袋; 卵 2個; キムチ 80g; 醤油 小さじ1〜2; みりん 小さじ2; ごま油 小さじ2

momocream＋ @momocream

5分で完成☆簡単あと一品に☆
菜の花とキムチで旨辛炒め☆
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べたくて☆

ささっと5分！菜の花のキムチ炒め

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5分で完成☆簡単あと一品に☆
菜の花とキムチで旨辛炒め☆
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べたくて☆

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材料

3人分

菜の花 1袋
卵 2個
キムチ 80g
醤油小さじ1〜2
みりん小さじ2
ごま油小さじ2

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作り方

1

菜の花を食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、菜の花を軽く炒めてからキムチを入れて混ぜ、醤油とみりんを加える。
3
蓋をしてしんなりするまで火を通す。
4

水分が出てきたら、溶き卵を回しかける。
火を止めて卵と絡める。
5

★余熱で卵を固めたら完成！

コツ・ポイント

キムチの辛さにより醤油の量を調節してね☆我が家は甘めのキムチなので醤油は小さじ2です☆

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つくれぽ

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2018/02/20 00:36に公開

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