ちょっと工夫お好み焼きのマヨネーズ

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

マヨネーズに牛乳を加えるだけ。まろやかで甘みがある美味しいお好み焼き用のマヨネーズになりますよ。
このレシピの生い立ち
母から教わった、我が家の定番、マヨネーズです。

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材料

  1. お好み焼き
  2. マヨネーズ お好きなだけ
  3. 牛乳 マヨネーズの2倍

作り方

  1. 1

    お好み焼きを焼く

  2. 2

    マヨネーズと牛乳を合わせてよく馴染むまでまぜる

  3. 3

    お好み焼きにマヨネーズをつけて、お好みソース、カツオぶし、あおのりなどトッピングで出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズが牛乳と馴染むまで、よーく混ぜてから使ってください。

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レシピ作者

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850
に公開
2人の浪人生と大学生をもつ働く母です。仕事から帰って来たら、スピーディーで美味しい晩ごはんを研究中です。身長は私を超え、スリムな長男と筋肉質な二男。「今日のめし、なに?」豪快にたべる息子たちを見るのが幸せです。右半身麻痺がありますが、杖をつきながら、お料理し続けるパワフル実父、ゴリじいちゃんのレシピも紹介してます。
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