つくだに炒飯
へぽちん @cook_40080438
佃煮ってもらっても処理に困りませんか？わがやでは炒飯で大量消費！簡単で、ほんとにびっくりするほどおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
だんなさんの実家から大量に届く佃煮。
佃煮を食べる習慣がないわたしは、処分に困っていたのですが、炒飯にしたらものすっごくおいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
使う佃煮はどんなものでもオッケイです。
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- 2
フライパンに油（分量外）を敷き、熱したところにごはんを入れて強火で炒めます。
- 3
ごはんが油でつやつやしてきたら、佃煮を投入。
目安は全体に薄く佃煮色がつくくらいです。
薄味が好きな方は少なめに。 - 4
佃煮が全体に絡んだら、たまごを割りいれ、ごはんに絡ませながら炒めます。
- 5
たまごがぱらぱらになってきたら、味の素を３、４振り。
佃煮に味がついているのでそんなに入れなくても大丈夫です。 - 6
盛りつけたらできあがり♪
ほんとにおいしいですよ！！！
コツ・ポイント
いろいろな佃煮で試してみましたが、どれでも変わらずおいしくできます。
もらった佃煮、どうしようと悩んでいる方はぜひ！！！！
栄養バランスが悪いので、野菜スープなどと一緒にめしあがってください♪
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