クッキー(簡単！美味しい！)
はちみつ @cook_40106713
はかりが無くても計量カップでOK！子供と簡単に作れます！ちっちゃい手でコネコネ♪一緒に作ると楽しいねo(^-^)o
このレシピの生い立ち
手抜きしました(^-^)
でも味は本物！！
手軽な贈り物にも最適です♪
クッキー(簡単！美味しい！)
はかりが無くても計量カップでOK！子供と簡単に作れます！ちっちゃい手でコネコネ♪一緒に作ると楽しいねo(^-^)o
このレシピの生い立ち
手抜きしました(^-^)
でも味は本物！！
手軽な贈り物にも最適です♪
作り方
- 1
用意したビニール袋にバターを入れて、柔らかくなるまで、常温でしばらく放置。
- 2
別の袋に、小麦粉とベーキングパウダーと塩とココナツを入れ、袋を膨らませて振ってよく混ぜる。
- 3
柔らかくなったバターに、砂糖と卵を加えて、なめらかになるまで、バターを指でつぶしたり揉んだりしながらよく混ぜる。
- 4
【3】に【2】を入れて、揉んだりコネたりして、ビニー袋に付かなくなるまでまとめる。
- 5
今回は簡単に、輪切りにして焼くので、ビニール袋の中で筒状にして、15分くらい冷凍庫に入れる。
- 6
オーブントースターの鉄板に、クッキングシートを敷く。5mmくらいの輪切りにした【5】を並べる。
- 7
様子を見ながら、焦げそうならアルミホイルを被せて、およそ7〜8分(加減して下さい)焼いて出来上がり♪
- 8
※オーブンなら170℃に予熱して19分
- 9
応用編です。【2】の作業で、チョコチップとかレーズンとかくるみとかピーナツとか、お好みの物を混ぜて下さい。
- 10
応用編です。【5】をちぎって手で押し広げ、麺棒で伸ばして、型抜きしたりトッピングしたり、オリジナルができます♪
コツ・ポイント
子供が混ぜる時は、コネコネに夢中になって、袋が破けて怒られませんように‥。念のため、丈夫な袋の方が良いかもしれませんね(^_-)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17924643
