ちくわのナンプラー炒めで豆苗サラダ
熱した胡麻油で炒めたカリカリちくわに
ナンプラーで風味をつければ…旨いっ♡
栄養たっぷり◎豆苗がモリモリ食べれます
このレシピの生い立ち
ナンプラーのサラダが好きで家で色々と試してます
豆苗にはまり、カリカリベーコンの代わりに
いつも常備してる ちくわでも？と
炒めて試してみたら～旨いっ♪和食にも合う味です
ちくわのナンプラー炒めで豆苗サラダ
熱した胡麻油で炒めたカリカリちくわに
ナンプラーで風味をつければ…旨いっ♡
栄養たっぷり◎豆苗がモリモリ食べれます
このレシピの生い立ち
ナンプラーのサラダが好きで家で色々と試してます
豆苗にはまり、カリカリベーコンの代わりに
いつも常備してる ちくわでも？と
炒めて試してみたら～旨いっ♪和食にも合う味です
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは横半分にカットしてから縦に薄く
千切りにします※カリッと炒めたいから
薄く切りましょう～ -
- 2
豆苗は洗って食べやすい長さにカットする
●調味料は合わせておく
-
- 3
熱した胡麻油で
ちくわを炒めてカリッと
してきたら火を弱めて
●調味料を入れて
火を強め合わせたらok! -
- 4
熱々のちくわを
豆苗の上に乗せて
白ゴマと粗挽き黒胡椒を
たっぷりとかけ
混ぜ合わせましょう♪※この行程は素早くね！
-
- 5
皿に盛りレモンを
添えて完成♪※レモンは無くても。
そのまま→おかずサラダ
レモンかけたら
更にアジアン風サラダ☆ -
- 6
※豆苗は根元を残して
使った後に水をあげ
窓辺に置いておくと
また再生してくれます♡
(写真は１０日目位です) -
- 7
H28.07.01☆話題入り
嬉しいコメントと共に
素敵なれぽを頂いた
１０名の皆さんに
感謝いたします(*μ_μ)♡ -
- 8
ナンプラー×豆苗サラダ
こちらレシピもどうぞ☆桜海老×豆苗のアジアンなサラダ(レシピID：17644779)
-
コツ・ポイント
ちくわをカリッと炒め仕上げると
香ばしく食感も美味しくて◎
豆苗の上にちくわを乗せたら熱々の内に
混ぜ合わせる事☆豆苗とよく馴染んで◎
つくれぽ
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