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茄子オムレツ
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茄子オムレツ-レシピのメイン写真

茄子オムレツ

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

簡単で美味しいなす料理です!
このレシピの生い立ち
夕飯としてパンと食べる料理です。

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材料

  • なす 2大
  • 玉ねぎ 1小
  • 卵 4
  • 塩、グラウンド唐辛子、ウコン 少々
  • ミルク 1/3 カップ
  • 植物油 4から5大さじ
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作り方

  1. 1

    準備。
    玉ねぎとナスをすりおろす。
    卵をボールに割って、泡沫状になるまで大きなボウルで卵を泡立てます

    • 茄子オムレツ作り方1写真
  2. 2

    すりおろした玉ねぎを追加します。

    • 茄子オムレツ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え、よくかき混ぜる

    • 茄子オムレツ作り方3写真
  4. 4

    なすを入れます

    • 茄子オムレツ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに植物油の4から5大さじを注ぐ

    • 茄子オムレツ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに混合物を転送し、均等にフライパンに広がる。

    • 茄子オムレツ作り方6写真
  7. 7

    ふたをして、フライは中火、反転し、両面を炒める。

    • 茄子オムレツ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ!!

    • 茄子オムレツ作り方8写真
  9. 9

    できあがり~^@^

    • 茄子オムレツ作り方9写真
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ファーディン
ファーディン @cook_40108123
2015/04/09 03:24に公開
イラン料理をみなさんに紹介したいと思っています!良かったら作って見て下さい。^@^
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このレシピのキーワード

オムレツ なす 牛乳 卵 玉ねぎ トウガラシ

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