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うんまっ 週末の料理 かぼちゃサラダ
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うんまっ 週末の料理 かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

うんまっ 週末の料理 かぼちゃサラダ

kaa☆☆☆
kaa☆☆☆ @cook_40107865

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自家栽培のかぼちゃが余ってたので

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材料

5〜6人分
  • かぼちゃ 1/2
  • アーモンド 30g
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを煮込みやすい大きさにきる

  2. 2

    鍋にかぼちゃが浸かるくらい水を入れて大さじ2杯のみりんを入れ、柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    すぐにボールにあげて崩していく。
    崩れたら、塩とブラックペッパー、そしてアーモンドを潰して入れる。

  4. 4

    さらにとろけるてチーズを入れて完成です。

コツ・ポイント

盛り付けの際にマヨネーズをお好みでどうぞ

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kaa☆☆☆
kaa☆☆☆ @cook_40107865
2016/08/21 08:08に公開
週末 男の料理を作ってます
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ アーモンド チーズ

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