アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
たまねぎはあらみじん切りにする。
- 3
かぼちゃ、たまねぎ、牛乳、塩・コショウを少々入れて粒粒のないスープ状になるまでミキサーに掛ける。
- 4
鍋にだし汁と３を入れて温め、塩で味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
パセリを散らしてもよいし、クレソンを入れてもアレンジ自由です。
今回はかつおだしを使いましたが、コンソメでも何でも出来ると思います♪
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JILL1203
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