〇О〇煮たまご味半熟たまご〇０О
ぁゃぶ @cook_40033496
ラーメン屋さんのような煮卵が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ちぃマミーさんが紹介されていたレシピを参考にアレンジをしてつくりました。ちぃマミーさんありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。沸騰して約５分で火を止めます。
にんにくは潰しておきます。
お好みの固さのゆで卵を作ってください。 -
- 2
鍋に○の材料と潰したにんにく入れ、沸騰したら火を止め、ごま油を入れ祖熱がとれるまで待ちます。 容器に、殻をむいたゆで卵、上の漬けだれを入れて冷蔵庫で味をしみこませます。
-
- 3
半日くらいで十分味がしみます。 お好みでねぎをのっけて、メンマを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
今日は賞味期限ぎりぎりのウズラがあったので一緒に入れました。明日のお弁当のおかずです☆ 日持ちもしますよ！
リアクション
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watchan
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