セロリの塩こんぶ炒め

moi2007
moi2007 @cook_40108785

塩こんぶがいい仕事をしてくれるから調味料は要りません。セロリ好きにはたまらない一品だと思いますよ。
このレシピの生い立ち
そこにセロリと塩こんぶがあったから。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. 塩こんぶ 小指を除く4本で一つかみ

作り方

  1. 1

    セロリの筋をピーラーで取り、斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、強火でセロリを炒める。

  3. 3

    セロリに油がまわったら、塩こんぶを入れる。

  4. 4

    塩こんぶがセロリになじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

セロリに火を通り過ぎないこと。何本でもいけます。ビールにものすごく合いますよ。

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レシピ作者

moi2007
moi2007 @cook_40108785
に公開
クックパッドで挑戦した品数知れず。どれもこれもうまいっす。
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