離乳食後期 野菜たっぷりにんじんの味噌汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期の、野菜たっぷりお味噌汁メニューです♬
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの、お味噌汁が食べたいなと思って作りました(#^.^#)!

離乳食後期 野菜たっぷりにんじんの味噌汁

離乳食後期の、野菜たっぷりお味噌汁メニューです♬
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの、お味噌汁が食べたいなと思って作りました(#^.^#)!

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材料

  1. にんじん大根かぼちゃ白菜 (合わせて)30g
  2. かつお昆布だし 300㏄
  3. 味噌 0~0.5ml

作り方

  1. 1

    材料を煮やすい大きさに切ります。かぼちゃは、緑の皮もむきましょう。

  2. 2

    かつお昆布だしで、にんじんと大根を煮ます。沸騰したらかぼちゃも入れます。

  3. 3

    柔らかくなってきたら白菜も入れコトコト。

  4. 4

    いったん取り出して切って、鍋に戻して味噌で味付け。

コツ・ポイント

にんじんと大根は、特に軟らかく煮ましょうね(#^.^#)

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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