焼肉のたれで作る親子丼

キムチソムリエ恵蘭
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

焼肉のたれでコクのある親子丼を簡単に♪
ごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを色々と活用したい!とのリクエストで、簡単に作れる親子丼を♪

風味豊かな「伝統の約束 焼肉のたれ」だからこそ楽しめる味です♡

焼肉のたれで作る親子丼

焼肉のたれでコクのある親子丼を簡単に♪
ごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを色々と活用したい!とのリクエストで、簡単に作れる親子丼を♪

風味豊かな「伝統の約束 焼肉のたれ」だからこそ楽しめる味です♡

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材料

2人分
  1. 伝統の約束 焼肉のたれ 大さじ4
  2. 鶏肉(もも肉) 100g
  3. 2個
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 万能ねぎ 1本
  6. 150ml
  7. ご飯 400g
  8. ごま油(仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を2〜3cm角に切る

    万能ネギは2mmの小口切りに

    卵を溶く

  2. 2

    鍋に水を沸かし、鶏肉・焼肉のたれ・砂糖を入れ、弱火で5分蓋をし煮る

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、溶き卵をまわし入れ半熟になるまで煮る

  4. 4

    ごはんを器に盛り、半分の量をそれぞれのせて、万能ネギをちらし、ごま油を大さじ半分づつかける

  5. 5

    伝統の約束 焼肉のたれを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

鶏肉は、もも肉の他にそぼろにしても美味しいです♪

お好みで長ネギや玉ねぎなどを加えてアレンジしてください♪

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キムチソムリエ恵蘭
に公開
東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭(ヘラン)”です。小さい頃から、オモニやキムチ工場で働く韓国のオモニたちの韓国家庭料理や郷土料理を食べて育ちました。オモニの味、アレンジ料理、当社の商品(http://shop.d1b.jp/)を使ったレシピなどを紹介します♪Instagramもやってます!ぜひフォローお願いします。#キムチソムリエ恵蘭 で検索♪
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