基本のタコライス☆うちの場合
森のまいご @cook_40250738
サラダ感覚で栄養バランスと空腹を満たしてくれるタコライス。スパイシーな美味しさ！今回はマイルドなタコシーズニングだったので、タコソースをホットなものにしました。合い挽き肉にダシダを少し加えて、ビーフ感をブーストしています♡
基本のタコライス☆うちの場合
サラダ感覚で栄養バランスと空腹を満たしてくれるタコライス。スパイシーな美味しさ！今回はマイルドなタコシーズニングだったので、タコソースをホットなものにしました。合い挽き肉にダシダを少し加えて、ビーフ感をブーストしています♡
アプリでひらく作り方
- 1
油を引かずフライパンで挽肉を火が通るまで炒め、余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取っておく。
- 2
シーズニング、ダシダ、水を加えて肉がふっくらとするまで弱火で10分くらい炒める。味をみて、シーズニングや水を加えても。
-
- 3
レタスは5ミリ幅位の細切り、トマトとアボカドは食べやすいダイス型に切っておく。アボカドはレモン汁で和えておく。
- 4
皿にご飯を円形に盛り、タコミート、レタス、トマト、アボカド、シュレッドチーズを乗せる。タコソースをかければ完成。
-
- 5
お好みで、パクチーやハラペーニョなどをのせても。
- 6
☆タコシーズニングやソースは会社によって味が違います。また、辛さも選べます。お好みのものを使って下さい。
コツ・ポイント
タコライスはミートの味付けが全て。何十年と作っていますが、その時の肉の状態や手に入ったタコシーズニングによって、水分量、シーズニング及びダシダの量、炒め時間などが違います。このレシピはあくまで基本的なベースです。お好みの味に加減を。
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