困ったときの豚丼!

ぴのすけ* @cook_40104683
何にしようかなぁ〜。と冷蔵庫内を眺める時ありますよね…そんな時作ります。適当に作っても失敗なし!主人も大好きな丼です。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい!そんなとき、
よく作る生姜焼きをアレンジして丼に合うようにしました。
困ったときの豚丼!
何にしようかなぁ〜。と冷蔵庫内を眺める時ありますよね…そんな時作ります。適当に作っても失敗なし!主人も大好きな丼です。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい!そんなとき、
よく作る生姜焼きをアレンジして丼に合うようにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切っておく。にんにくと生姜はすりおろす。☆は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。火が通るくらいで合わせておいた☆を入れる。
- 3
タレが少し残るくらいまで炒める。どんぶりにごはんを入れて、その上に豚肉と玉ねぎをのせる。刻み海苔をまぶして出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉は冷蔵庫にあるやつで。
刻み海苔は焼き海苔をグシャっとしてのっけてもかまいません。
タレも慣れてきたら目分量で作れます。
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