一人分でも♪シーフードトマトパスタ

rupia
rupia @cook_40064426

パスタ&ピザソースを使った、簡単パスタです。ひと手間(手間にもならん程度ですが)だけで本格派っぽく変身です。
このレシピの生い立ち
パスタ&ピザソースがあったので、ランチパスタに使ってみました。手早くできて、使いたい分だけ使い、また別の料理に使えるのが便利です。

一人分でも♪シーフードトマトパスタ

パスタ&ピザソースを使った、簡単パスタです。ひと手間(手間にもならん程度ですが)だけで本格派っぽく変身です。
このレシピの生い立ち
パスタ&ピザソースがあったので、ランチパスタに使ってみました。手早くできて、使いたい分だけ使い、また別の料理に使えるのが便利です。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. シーフード 40g~
  3. にんにく 1片
  4. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  5. パスタ&ピザソース(トマト&バジル) 50cc
  6. バジリコ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを表示どおりに茹でます。

  2. 2

    シーフードは適当なサイズにカットし、水をよく切っておきます。にんにくは皮を剥いて、叩いておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを弱火でじっくり炒めて香りをだします。

  4. 4

    にんにくがこげる前にフライパンから取り出し、輪切り唐辛子、シーフードを加え、白ワインを入れて、ひと返しします。

  5. 5

    4にパスタ&ピザソースを加え、具材と馴染ませたら、茹で上がったパスタを加えて、1~2分、炒め合わせます。

  6. 6

    器に盛り付けたら、バジリコ、粉チーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍のシーフードミックス等を使用する場合は、解凍してから使用してください。 今回使用したソース http://www.tomato-corporation.co.jp/iteminfo/roza2/pastapiza1.html

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