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簡単マリネサラダ レモンアンチョビ
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簡単マリネサラダ レモンアンチョビ-レシピのメイン写真

簡単マリネサラダ レモンアンチョビ

CASAmisa
CASAmisa @cook_40108496

マリネサラダは作り置きがきくので便利！アンチョビ嫌いさんがいなければ、おもてなし料理の一品にも( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランでいただいたサラダが美味しかったので、再現できないかなーとやってみました。なかなか近づけたかも^_^

マリネサラダは作り置きがきくので便利！アンチョビ嫌いさんがいなければ、おもてなし料理の一品にも( ^ω^ )
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イタリアンレストランでいただいたサラダが美味しかったので、再現できないかなーとやってみました。なかなか近づけたかも^_^

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簡単マリネサラダ レモンアンチョビ

CASAmisa
CASAmisa @cook_40108496

マリネサラダは作り置きがきくので便利！アンチョビ嫌いさんがいなければ、おもてなし料理の一品にも( ^ω^ )
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イタリアンレストランでいただいたサラダが美味しかったので、再現できないかなーとやってみました。なかなか近づけたかも^_^

マリネサラダは作り置きがきくので便利！アンチョビ嫌いさんがいなければ、おもてなし料理の一品にも( ^ω^ )
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イタリアンレストランでいただいたサラダが美味しかったので、再現できないかなーとやってみました。なかなか近づけたかも^_^

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材料

  • 塩レモン 小さじ1弱
  • アンチョビソース 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レタス or サラダ菜 適量
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 8個くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに、塩レモンとアンチョビソースとオリーブオイルを入れて混ぜる

  2. 2

    きゅうりは薄切りに、トマトは二つ割に、葉物は一口大にする。

  3. 3

    1のボウルに2を入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で少しねかせたら、できあがり！簡単！

コツ・ポイント

塩レモンとアンチョビソースの量で塩気を調節。ハムをピザのように八等分に切って入れてもGood!! 食べる直前にレモンを絞ると、更に風味UP(*^^*)

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CASAmisa
CASAmisa @cook_40108496
2015/04/23 23:24に公開
料理上手な皆さんのレシピを、いつも参考にさせていただいています。（皆さん、とてもお上手で羨ましいです）夫と２人の子供の「美味しい！」が聞きたくて、日々、奮闘しています。
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ レタス キュウリ ミニトマト サラダ菜

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