アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、レンコン、人参を食べやすい大きさに切って水に浸しておく。
- 2
鍋に水気を切ったレンコン、人参を入れて軽く炒め、たけのこを入れて調味料と水を入れて落し蓋をし煮る。
- 3
弱火で20〜30分んくらい煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
切ったら煮るだけ！その間に他のことができちゃいます♪
彩りに湯通しした絹さやを添えるとさらにGoodです！
たけのこは市販の水煮でもOKです。
今回はあらかじめ下ゆでをしたものを使いました。
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