作り方
- 1
みょうがは薄く切って、じゃこと合わせる。
- 2
ポン酢とオリーブオイルを加えて、よく混ぜる。
- 3
みょうがが高くて買えない時は、ウドでも美味しいです。
コツ・ポイント
作った直後はシャキシャキと
時間を置くと味がなじんで
いつ食べても美味しいです。
ご飯のお供でも、お酒のつまみでも
万能な常備菜です。
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