オクラを茹でる。

水菜、かいわれ大根、ハムを切る。

えのきを石づきを除き、半分に切る。

オクラをザルにあげ、輪切りにする。

切ったのをすべてボウルに入れ、和風ドレッシングを入れ混ぜて完成。