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具たくさんのあっさり味おうどん♪
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具たくさんのあっさり味おうどん♪-レシピのメイン写真

具たくさんのあっさり味おうどん♪

alysme
alysme @cook_40042016

あっさり味のおうどんです♪梅干がポイントです。
このレシピの生い立ち
具がいろいろとあったので・・・。

あっさり味のおうどんです♪梅干がポイントです。
このレシピの生い立ち
具がいろいろとあったので・・・。

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具たくさんのあっさり味おうどん♪

alysme
alysme @cook_40042016

あっさり味のおうどんです♪梅干がポイントです。
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具がいろいろとあったので・・・。

あっさり味のおうどんです♪梅干がポイントです。
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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 50g
  3. なす 1本
  4. わかめ ひとつかみ分
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大2
  7. だし汁 2カップ
  8. 梅 1コ
  9. わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をゆでる。なすを油で炒める。わかめを戻してきざみ、わけぎを細かく刻みます。

  2. 2

    だし汁、しょうゆ、みりんを温めておく。うどんをゆでて、茹で上がったら具を乗せ、汁を入れる。

  3. 3

    上に梅干を乗せます。

コツ・ポイント

梅干を乗せるとあっさりとします。

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alysme
alysme @cook_40042016
2010/01/18 00:56に公開
気が向いた時に、家族3人分の夕食を作っています♪簡単にできておいしいお料理が好きです♪
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