筍と春野菜のアーリオ・オーリオ・柚子胡椒
Rie♪♪♪ @cook_40075689
筍がイタリアンに⁈簡単でお洒落❀❀❀
春野菜がた〜っぷり食べれて
お酒がと〜っても進みますよ〜❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
筍のシーズンには必ず作っているおつまみレシピです(❀˙︶˙❀)
筍と春野菜のアーリオ・オーリオ・柚子胡椒
筍がイタリアンに⁈簡単でお洒落❀❀❀
春野菜がた〜っぷり食べれて
お酒がと〜っても進みますよ〜❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
筍のシーズンには必ず作っているおつまみレシピです(❀˙︶˙❀)
作り方
- 1
春野菜は固めに塩ゆでして適当な大きさに切っておく。
筍は穂先を縦に薄切り根元はいちょう切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱しにんにくの香りが出てきたら柚子胡椒と①を加え中火で加熱。
- 3
あまり掻き混ぜず野菜に焼き色をつけた方が美味しくなります。
良い焼き色がついたら出来上がり♡
コツ・ポイント
掻き混ぜすぎると筍の穂先がバラバラになるので焼き付ける感じで♪
オリーブオイルの量を増やしてパスタと和えても美味しいですよ〜(✿´꒳`*)ﾉ
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その他のレシピ
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