旬のキャベツどっさり肉炒め

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

旬のキャベツをいっぱい食べたい!三つ葉も美味しい♡蒸し煮で簡単美味しい肉炒めです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
旬のキャベツと三つ葉をいっぱい食べたい!子供達はお肉が食べたい!
XO醤を買って美味しさに夢中なので、これにも使ってみました♡おいしかったです♡

旬のキャベツどっさり肉炒め

旬のキャベツをいっぱい食べたい!三つ葉も美味しい♡蒸し煮で簡単美味しい肉炒めです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
旬のキャベツと三つ葉をいっぱい食べたい!子供達はお肉が食べたい!
XO醤を買って美味しさに夢中なので、これにも使ってみました♡おいしかったです♡

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 三つ葉 1束
  4. はるさめ 30g
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ポン酢 大さじ2
  7. XO醤 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。三つ葉は2センチ長さに切る。はるさめは水に戻す。肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    肉をフライパンに広げてキャベツと三つ葉を入れて蓋をして1分ほど蒸し煮する。

  4. 4

    はるさめを2半分に切る。

  5. 5

    フライパンにポン酢、XO醤、醤油を入れて混ぜる。

  6. 6

    はるさめを入れて混ぜ、煮汁がなくなったら出来上がり♬

コツ・ポイント

まず、肉を色が変わるまで炒める。その後野菜を入れて蒸し煮する。
はるさめは最後に入れて煮汁にからめる。

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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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