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キャベツの肉炒め
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キャベツの肉炒め-レシピのメイン写真

キャベツの肉炒め

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

旬の春キャベツを使った簡単・時短レシピ、キャベツの肉炒めです。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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堀内八郎兵衛
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材料

2人分
  • キャベツ(あら切り) 1/4
  • 豚ミンチ 100g
  • A特製めんつゆ 大さじ1
  • A昆布入だし酢 大さじ1
  • Aテンメンジャン 大さじ1/2
  • Aチュウブにんにく 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    1.キャベツを塩少々で炒め、器に取る。

  2. 2

    2.豚ミンチをごま油で炒め、火が通ったらAを入れさらに炒める。

    • キャベツの肉炒め作り方2写真
  3. 3

    3.2.に1.を加え、まぜ、さっと炒める。

    • キャベツの肉炒め作り方3写真

コツ・ポイント

特製めんつゆ、昆布入だし酢をベースに、テンメンジャンを使って中華風にアレンジしました。自然な甘さも感じられる春キャベツは、旬の食材なので安価で節約レシピとしてもオススメです。ボリューム感を出したい方は豚バラ肉にしてみてください。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2022/03/17 02:00に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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炒めもの あら キャベツ 豚ひき肉 にんにく コンブ

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