市販のプルコギ風味付け牛肉です。

キャベツは食べやすい大きさに切る。

もやしは、根を切らずそのまま使う。

人参は薄切りにする。

ピーマンは細めの乱切りにする。

フライパンにサラダ油を温め、野菜を加え強火で炒める。

油が回ってキャベツの色が変わったら、真ん中に穴を空ける。

牛肉を加えて火を弱め炒める。

野菜を焦がさないように牛肉の色が変わるまで加熱する。

全体を混ぜ合わせる。顆粒中華ダシを加えて味を調える。

完成♪