市販の味付け肉で♪野菜肉炒め
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販の味付け肉を使った野菜と肉の炒めものです。１つのフライパンで洗い物は最小限に！
このレシピの生い立ち
主人と買い物に行ったら、500gのプルコギ風牛肉を買ってしまい、冷凍したけれど全然減らないので、野菜炒めに加えました。濃い味付けだったので野菜で薄まった感じです笑。
市販の味付け肉で♪野菜肉炒め
市販の味付け肉を使った野菜と肉の炒めものです。１つのフライパンで洗い物は最小限に！
このレシピの生い立ち
主人と買い物に行ったら、500gのプルコギ風牛肉を買ってしまい、冷凍したけれど全然減らないので、野菜炒めに加えました。濃い味付けだったので野菜で薄まった感じです笑。
作り方
- 1
市販のプルコギ風味付け牛肉です。
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- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
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- 3
もやしは、根を切らずそのまま使う。
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- 4
人参は薄切りにする。
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- 5
ピーマンは細めの乱切りにする。
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- 6
フライパンにサラダ油を温め、野菜を加え強火で炒める。
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- 7
油が回ってキャベツの色が変わったら、真ん中に穴を空ける。
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- 8
牛肉を加えて火を弱め炒める。
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- 9
野菜を焦がさないように牛肉の色が変わるまで加熱する。
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- 10
全体を混ぜ合わせる。顆粒中華ダシを加えて味を調える。
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- 11
完成♪
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コツ・ポイント
市販のプルコギ風味付け肉で作りました。焼肉用の味付け肉や、豚こま肉に市販の焼肉のタレをかけて浸けておいたものでもいいです。野菜はシャキシャキの方が美味しいですね。
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