大根と胡瓜の塩りんごマヨサラダ✿

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

まったりマヨネーズに塩りんごの酸味が爽やかな、シャキシャキサラダで～す♪
朝ごはんにあると嬉しい♡

このレシピの生い立ち
塩りんごを作ったので、家にあった野菜と合わせてみたら、なかなかに美味しいものが出来上がりました♪

大根と胡瓜の塩りんごマヨサラダ✿

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まったりマヨネーズに塩りんごの酸味が爽やかな、シャキシャキサラダで～す♪
朝ごはんにあると嬉しい♡

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材料

  1. 大根 80g
  2. キュウリ 1本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ☆塩りんごID20149127 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根とキュウリは千切りにして、塩ひとつまみを揉みこんで、水分が出るまで置いておく。

  2. 2

    ギュッと絞った大根とキュウリをボウルに入れ☆で和え、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    リンゴの赤が彩りになります♪

  4. 4

    「塩ピーマンの次は「塩りんご」!?」
    ID : 20149127

コツ・ポイント

・マヨ少なめでスッキリした味わい。マヨの量はお好みで増やしても良いです。
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※注意※　私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【ｶｯﾁｮｴｴハード焼き隊】ｺｯｿﾘと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№９♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤
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