作り方
- 1
青ネギを輪切りにして、ごま油、醤油、塩コショウ、味の素を混ぜる。
- 2
ご飯を器に盛ったら、真ん中を少し凹ませて卵をのせる。
- 3
混ぜた青ネギを周りにのせて完成。
- 4
卵は黄身だけでもいいし、私はもったいないので全部のせる派。
のせる順番はご飯→ネギ→卵でもいい。
コツ・ポイント
今回青ネギですが長ネギでも変わらず美味い。
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