作り方
- 1
卵2個にネギを加え混ぜ合わせる。
塩少々 - 2
フライパンで半熟に
- 3
卵を半熟に仕上げてご飯にのせてめんつゆに片栗粉でとろみを付けたあんをかける。
- 4
揚げ玉と一味を振りかけて完成。
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