アプリでひらく作り方
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①タッパーに●を入れ混ぜ、甘酢液を作っておく。
②鍋に湯を沸かし、酢（分量外）を大さじ１くらい入れる。 - 2
タテ半分に切ったみょうが（小さい物なら切らなくてＯＫ）を②でサッと茹で、湯切りしたらすぐ①の甘酢液に全部沈まる様に浸す。
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コツ・ポイント
②の工程の後、すぐに鮮やかなピンク色になります。冷蔵庫で少し冷やして食べると美味しいです。冷蔵庫で２～３日くらいもちます。甘酢液は味見をしてお好みに調節して下さい。
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