ベーコンのサラダ風漬物

メジナ
メジナ @cook_40109182

簡単でサラダ感覚のお漬物です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのマネキンさんに教えてもらいました。
とても美味しくてサラダ感覚なので沢山食べれます。

ベーコンのサラダ風漬物

簡単でサラダ感覚のお漬物です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのマネキンさんに教えてもらいました。
とても美味しくてサラダ感覚なので沢山食べれます。

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材料

2人分
  1. ベーコン 1パック
  2. 大根 1/3本
  3. キュウリ 1/2本
  4. ニンジン 1/2本
  5. めんつゆ(ストレートの物) 適量
  6. 黒故障 適量

作り方

  1. 1

    1 野菜はそれぞれ食べやすく薄くきる
     ベーコンは短冊にきります。

  2. 2

    2 1の材料をビニール袋に入れさらに材料が漬か  るぐらいめんつゆを入れよくもみます。

  3. 3

    3 黒胡椒を袋の中にかけ少しもんでからそのまま袋 をとじて30分ほど冷蔵庫で寝かせたら完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

大根の代わりに山芋や黒故障の変わりに柚子胡椒や七味にしても美味しいです。

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メジナ
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料理が好きで色々試したいです。ただ盛り付けのセンスがないので見た目が悪いことも多々ありますがよろしくお願いします。
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