簡単！美味しい！パンプキンスープ♪
こめtoまめ @cook_40039315
裏ごし、ミキサー、必要ありません！！
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪
このレシピの生い立ち
我家にはミキサーが無いので、なめらかなスープが作れませんが、味に変わりは無いのでそのままで作ってみました。 意外と美味しかった♪
簡単！美味しい！パンプキンスープ♪
裏ごし、ミキサー、必要ありません！！
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪
このレシピの生い立ち
我家にはミキサーが無いので、なめらかなスープが作れませんが、味に変わりは無いのでそのままで作ってみました。 意外と美味しかった♪
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスします。
カボチャは軟らかくなるまで電子レンジに４分～５分かけます。チン♪ -
- 2
鍋にバターを入れて、しんなりするまで玉ねぎをよ～く炒めます。
-
- 3
軟らかくなったカボチャの皮をむき、少し潰しておきます。
-
- 4
玉ねぎのお鍋にカボチャを入れ、混ぜ混ぜします (^O^)
-
- 5
水を少しずつ混ぜ入れていき、コンソメを投入して一煮立ちさせます。
-
- 6
コンソメが溶けたら牛乳を入れ、塩・こしょうで味をととのえます。
-
- 7
器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
カボチャを食べるスープが出来上がりました♪ 見た目がイマイチなので、パセリや生クリームで飾ってくださいな♪
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★パンプキンスープ★Halloween★ ★パンプキンスープ★Halloween★
簡単に。裏ごしせず、ハンドミキサー使用。400mlの豆乳や牛乳だけでも美味しいです^_^ハロウィンじゃなくても★☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17930569
