秋いっぱい炊き込みご飯
sさっちゃん @cook_40267920
食欲の秋ということで
具だくさんの炊き込みご飯を作ってみました！
切って炊飯器に入れて炊くだけなので簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
家での余り物で作ってみました！
調味料の分量を覚えておけば
具材を変えて違う炊き込みご飯を
作ることが出来ます！
ぜひ作ってみてください☆
秋いっぱい炊き込みご飯
食欲の秋ということで
具だくさんの炊き込みご飯を作ってみました！
切って炊飯器に入れて炊くだけなので簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
家での余り物で作ってみました！
調味料の分量を覚えておけば
具材を変えて違う炊き込みご飯を
作ることが出来ます！
ぜひ作ってみてください☆
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・鶏肉ーひと口大にカット
・ごぼうーささがき切り
・人参ー太めの千切り - 2
・まいたけ、しめじーほぐす
・油揚げー薄切り
・枝豆ー冷凍のむき枝豆を使用。 - 3
＊の調味料は計量して合わせておく。
- 4
【手順】
米を洗い、30分ほど浸漬させておく。 - 5
米の水を一旦捨てて、
下準備した野菜と＊の調味料をお釜に入れて
足りない分の水を炊飯ラインまで入れる。 - 6
炊き込みモードでスイッチON！！
無ければ通常の炊飯で炊けるので
大丈夫です。 - 7
炊けたら混ぜて完成！！
コツ・ポイント
お焦げがあるとより美味しくなります♫
そして枝豆は炊飯器に入れずに下茹でし、
炊飯後に合わせると
全体の色合いがよりキレイになります！
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