ヘルシーなプルプル豆乳ココアプリン

shietti
shietti @cook_40050851

プルプル♪ 豆乳でヘルシーなプリン(^-^)
甘さ控えめなので小さい子や男性にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなおやつを作ろうと。
ゼラチンで簡単にプルプルにできます♪

ヘルシーなプルプル豆乳ココアプリン

プルプル♪ 豆乳でヘルシーなプリン(^-^)
甘さ控えめなので小さい子や男性にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなおやつを作ろうと。
ゼラチンで簡単にプルプルにできます♪

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材料

4個分
  1. 無調整豆乳 300cc
  2. ゼラチンパウダー 5g
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ1.5
  4. ココア 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を加えてふやかしておく。

  2. 2

    豆乳とココアを鍋に入れ、加熱しながらかき混ぜる。
    ふつふつ泡が出てきたら、弱火に。

  3. 3

    砂糖、ゼラチンも入れ4分ほどかき混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!

  5. 5

    お皿に出すと、プルンプルンです〜♪

  6. 6

    青汁を入れると、抹茶プリン〜〜♪

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かす水は冷たいほうがいいです!
あと豆乳は沸かさないように!
ココアが自然に下に溜まったようで、勝手に綺麗な二層に分かれました(笑)
かなり甘さ控えめなので、お好みで砂糖やハチミツを足してくださいね☆

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料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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