にんじんとレーズンのサラダ
つばみくさ @cook_40082582
にんじんとレーズンだけでこのおいしさ。
にんじんのシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらった一品です。
簡単なのにとってもおいしいんです。
にんじんとレーズンのサラダ
にんじんとレーズンだけでこのおいしさ。
にんじんのシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらった一品です。
簡単なのにとってもおいしいんです。
作り方
- 1
にんじんを太めの千切りにして、塩をまぶして10分おく。
-
- 2
少し水分がでたら、水道水で塩をきれいに洗い流し、水をよく切る。
-
- 3
そこに、レーズン・マヨネーズ・コーヒーフレッシュを入れて混ぜる。
レーズンが少ししんなりしてきたらできあがり。 -
- 4
コツ・ポイント
にんじんは少し太めの方が歯ごたえがあっておいしいですがおこのみで。
半日おけば十分レーズンが水分をすってやわらかくなりますよ。
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