人参レーズンサラダ
農Pro @cook_40054943
人参とレーズンに手作りのドレッシングをかけただけ。シンプルで素朴なサラダです
このレシピの生い立ち
生産者からマルシェドパリという人参が届きました。これはフランスの伝統野菜で甘くやわらかい人参です。そこで、サラダで味わうことにしました。
人参レーズンサラダ
人参とレーズンに手作りのドレッシングをかけただけ。シンプルで素朴なサラダです
このレシピの生い立ち
生産者からマルシェドパリという人参が届きました。これはフランスの伝統野菜で甘くやわらかい人参です。そこで、サラダで味わうことにしました。
作り方
- 1
人参は皮を剥き4センチに切り千切りにする。
-
- 2
☆の材料を混ぜてドレッシングを作る
-
- 3
人参にレーズンを加えドレッシングで和える
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コツ・ポイント
シンプルなお料理だけに素材でおいしさが決まります。甘くて香りの良い人参を選んでください。
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