キュウリと豚肉炒め。
火を通したキュウリも、なかなかオイシイです♪
このレシピの生い立ち
キュウリをサラダ以外で使ってみようかな～って思って、作ってみました。
作り方
- 1
キュウリは、ピーラーなどで縞模様に皮をむいて乱切りする。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
豚肉を炒め、色が変わってきたらキュウリを加えてさらにいためる。
- 4
最後に、塩･胡椒で味付けをして出来上がり♪
コツ・ポイント
胡椒を少し多めに味付けするとおいしいと思います。
胡椒は普通の胡椒でもおいしいですが、あらびき胡椒がベスト。
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