三つ葉,舞茸キムチ和え
ガオガオ・ぶー @cook_40108653
それぞれレンジでチン♪なので簡単です(*-*) ☆
箸休めの1品が出来上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもの組み合わせをたまには変えて♪
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉をザッと洗い
半分に切りラップに包みレンジでチン♪
(1分30秒)
熱いので冷めてから3㎝位に切ります -
- 2
石づきを取り手でさいて耐熱皿にのせラップしてチン♪(1分30秒)
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- 3
ササミは筋をとり酒を大さじ１振りして塩を振りラップしてチン♪(3分)そのまま余熱で中まで火をとおします。冷めるまで
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- 4
ササミの荒熱がとれたら割いて、他の材料と合わせキムチを好きなだけ入れごま油をかけ和えます。
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- 5
今回は、２つに分けめんつゆ和えとキムチ和え2タイプに♪
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コツ・ポイント
コツはありません(* v v)。 ただそれぞれ熱いので冷めてからラップをあけると良いですよ。
舞茸から汁が出るので三つ葉と一緒にチンすると色が移るかもです。
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超簡単！レンジでチン☆するので時短でラクラク～♪あっという間に 追加の１品さっぱりした酒の肴が出来上がりです～♪
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