作り方
- 1
鶏のササミをグリルで焼き、冷ましたら手で細かく裂く。
- 2
三つ葉は1cm程度に切る。
- 3
1と2をわさび醤油で和えて完成!
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ササミの筋取りは割り箸を割らない状態で筋を挟めて下へギザギザと引っ張ると綺麗に筋取りができます!TVで見ました(笑) moooocoshu -
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