さっぱり塩レモンのサラダです。切り干し大根でかみごたえ有り！

いつもは煮込む切り干し大根ですが、たまにはさっぱりと食べたくて。

紅はるかと塩レモンもコンビもピッタリですよ♪

切り干し大根とエノキで栄養満点。おつまみにも合います。

煮物でおなじみの切干し大根が、美味しいサラダになります。切干し大根は、歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることにも役立ちます。◇このレシピの生い立ち◇（公財）岐阜県学校給食会では、「私が考えた学校給食メニューコンクール」で、小学生（6年生対象）から地場産物を使用した学校給食献立を募集しています。令和6年度の入賞作品の中から少しアレンジして、お家で作れるメニューを紹介します。

レモン塩を使ったさっぱりサラダ☆( ^ω^ )

切り干し大根とキュウリのシャキシャキ感がたまりません。

カルシウムを手軽に♪切干大根は煮物だけじゃない！サラダで食べよう！！！

切干大根で節約しちゃいました。切干大根苦手な方にもお薦めです。トップ10入有難うございます。

塩レモンがほのかに香って、豆とぴったりな切干大根のサラダです❤ガルバンソーとよく合います♡大豆でも美味です♡

コールラビが収穫できたのでサラダにしました。

切干大根を洋風な味付けにしたサラダです。どんな料理にも合います！お弁当にも。