アスパラとエリンギのバター炒め

ocean_sp
ocean_sp @cook_40109418

ワインにも焼酎にも合うおつまみです^ ^
他の野菜、キャベツやシイタケ、ネギなどでもおいしいですよー☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでつまみを作ってみたら美味しくて、夫婦であっという間に完食しちゃいました*\(^o^)/*

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材料

  1. アスパラ 3本
  2. エリンギ 2〜3本
  3. ベーコン 3〜5枚
  4. 塩こしょう 少し
  5. 醤油 少し
  6. バター 5g
  7. ニンニクチューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    アスパラは額をとって斜め切り。
    エリンギは長さを半分にして手でさく。
    ベーコンも1cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、エリンギ、アスパラ、ベーコンをドドッと入れて炒める。

  3. 3

    だいたい炒まったら、塩こしょうして、醤油、ニンニクチューブも入れて合わせたら出来上がり!

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レシピ作者

ocean_sp
ocean_sp @cook_40109418
に公開
10歳と8歳の子供がいる共働き主婦です(*^_^*)
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