美味ぃ♪ けんちん汁

にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860

これからの季節にあったまろ
このレシピの生い立ち
おかずになる汁物を作りたくて、具沢山にしてみました!

美味ぃ♪ けんちん汁

これからの季節にあったまろ
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おかずになる汁物を作りたくて、具沢山にしてみました!

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. ねぎ 1本
  3. こんにゃく 1枚
  4. にんじん 1/2本
  5. 白菜 1/4カット
  6. 肉団子 適量
  7. 鴨肉(うすぎり)なければ豚肉 100g
  8. トーフ 1丁
  9. 白だし 適量
  10. しょうゆ 大匙5杯
  11. ごぼう(ささがきにしてください) 2本

作り方

  1. 1

    全部の野菜を適当に切る。
    ある程度火が通るまで煮る。

  2. 2

    白だし、しょうゆでお好みの味付けをしてください。
    鴨肉、肉団子を入れて、中火で火が通るまで煮る。

  3. 3

    味を確認して、お皿に盛ったら出来上がり。うちの主人は大好きなんです。

  4. 4

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にゃぁお
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一人息子を持つママです。気が向いた時に作るレシピです。にゃんこと息子と主人との生活の中、作るレシピです。パンの先生になり気がつけば10年以上…美味しいレシピたくさん紹介します!簡単レシピ作ります!!YouTubeもやってます!https://youtube.com/channel/UC38cXY4FHFHKeJdMgcAxDuQ
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