ピーマン嫌いになる前のピーマン炒め♪
mikkoroom @cook_40083876
お子さんオススメ♪ピーマン苦くて嫌～となる前に、食べさせてあげたい一品です。すでに苦手！でも、試し下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれた一品。子供が幼い時、ゆっくり炒めたピーマン炒めを出していた所、今はどんなピーマン料理も大好きになりました。ゴーヤも同様に炒めるとオススメ！
ピーマン嫌いになる前のピーマン炒め♪
お子さんオススメ♪ピーマン苦くて嫌～となる前に、食べさせてあげたい一品です。すでに苦手！でも、試し下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれた一品。子供が幼い時、ゆっくり炒めたピーマン炒めを出していた所、今はどんなピーマン料理も大好きになりました。ゴーヤも同様に炒めるとオススメ！
作り方
- 1
ピーマンを縦に細切りする。(お好きな方は太めや横切りもオススメ！)
- 2
フライパンに、ゴマ油とカットしたピーマンを入れて中火～弱火でじっくり炒める。(お好きな方は、強めでザッと炒めても♪)
-
- 3
ゆっくり炒めたら顆粒だし、鰹節を入れまぜ、醤油を回し入れ火を止め完成！
コツ・ポイント
ピーマンをゆっくり炒めると、とろり甘くなります！
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