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グレープフルーツのサラダスパ♪
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グレープフルーツのサラダスパ♪-レシピのメイン写真

グレープフルーツのサラダスパ♪

★りむ★
★りむ★ @cook_40106575

あっさり爽やかなサラダスパゲティです★
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを使ってサラダを作りたくて♪

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★りむ★
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材料

2人分
  • サラダ用スパゲティ 50g
  • グレープフルーツ(白) 1/2個
  • 人参 20g
  • 水菜 小1株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★ポン酢 大3
  • ★オリーブ油 大1
  • ★黒コショウ 少々
  • ★塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    サラダ用スパゲティを袋の表示通り塩茹でし、水気を切って冷ましておく。

  2. 2

    水菜はざく切り、人参は食べやすい大きさに切って茹でるかレンチンで柔らかくする。玉ねぎはスライスして水にさらす。

  3. 3

    グレフルは、皮を剥く。包丁でりんごの様に薄皮まで剥くと身を取り出しやすいです。食べやすい大きさに身を割っておく。

  4. 4

    ★の調味料を混ぜ、乳化させる。

  5. 5

    1〜3を、4のドレッシングで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜とサラスパの水気はよく切ってください。グレフルの果汁が全体に混ざるようにすると良いと思います。

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★りむ★
★りむ★ @cook_40106575
2013/01/22 04:51に公開

このレシピのキーワード

サラダスパ 水菜 パスタ にんじん グレープフルーツ 玉ねぎ

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